A propos de nous
Trajets s’emploie depuis 1979 à développer des initiatives pour favoriser l’insertion sociale et professionnelle des personnes fragilisées dans leur santé mentale. Avec le temps, le nombre des activités proposées par Trajets s’est élargi, et comprend aujourd’hui des prestations : d’accueils, de conseils, d’orientations, psychosociales, socioéducatives, d’hébergements, de formations, de réadaptations professionnelles, d’emplois adaptés, de loisirs, artistiques, créatrices, sportives et culturelles.
Description du poste
Vous souhaitez :
mettre du sens à votre activité professionnelle
vous investir dans une entreprise portant des valeurs fortes
relever des défis professionnels
un cadre de travail interdisciplinaire avec une large autonomie
une participation active à l’innovation dans le champ de l’insertion et de l’inclusion sociale
une opportunité d’expérimenter un management participatif
Vous devez :
Participer à la bonne marche du travail en cuisine, en étroite collaboration avec d’autres cuisiniers
Participer à la bonne marche du service traiteur, en étroite collaboration avec d’autres cuisiniers
Encadrer des personnes touchées dans leur santé mentale et assurer le suivi de leur projet individualisé
Gérer ses tâches sous la responsabilité du gérant des restaurants
Vous avez
CFC de cuisinier ou diplôme jugé équivalent
Une expérience d’au moins 10 ans dans le domaine, dont minimum de 4 ans en tant que second
Expérience en cuisine de brasserie ou de bistrot est un atout
Une expérience professionnelle ou associative dans le domaine social serait un atout certain
Une aisance dans l’utilisation des outils bureautiques
Permis de conduire obligatoire